Un commento senza ricetta. Grazie Sig. G.

Ho visto una ragazza ferma su una scalinata, pensierosa, forse girata verso il giorno prima. No, non la si poteva distogliere. Allora mi sono incuriosito, ed ho guardato anche io a ieri. Mmm una bella giornata dopotutto il sole in alto, la brezza sul viso, lo sguardo si posa sulle cose amichevoli. Si ieri e' stato un bel giorno, ma che aveva di speciale? Forse era il giorno...
Era solo quel giorno, quel momento unico,  speciale.
Non ho più la stessa sensazione, forse solo perché non ho il tempo e la voglia di sedermi di nuovo su uno scalino freddo e guardare, guardare senza pensare, senza pensare al tempo.
Ero incuriosito.

La Domenica di G.

Oggi è Domenica. Ho aperto solo un occhio, l'altro resta a poltrire, complice una lacrima che asciugatasi ha creato il famoso "effetto lago salato". Cavolo, la pallavolo. Stamattina c'è la partita e Andrea gioca! Mi alzo e per poco non inciampo incrociando malamente le gambe per la fretta. Corri  lavati vestiti svegliati sveglialiiii!. Siamo in ritardo porc... miseria. Altro non dico per non urtare le orecchie della mia tenera consorte che appena sveglia non sopporta il mio alito e le mie parolacce (santa donna!).

Una torta a forma di cuore

Una settimana del mio tempo e il libro di ricette di fronte agli occhiali da lettura
e al  cervello da adolescente nel fisico degli 'anta, un po' provato

Avevo il  sogno. Il sogno è qui (pensavo) pericoloso come una saetta,
morbido e docile come un panino al latte (il sogno)
appeso al filo virtuale di un telefono cellulare

Aspettavo un segnale, anche dal bluetooth

LA ZINGARA

Alba, la capitale delle Langhe, è una città fondata dai romani (Alba Pompea). Da molti, non a torto, è considerata una delle capitali del buon vivere.

Perchè si mangia bene e si beve meglio.

E' una città da visitare per le bellezze storico artistiche, per il carattere gioviale e ospitale degli albesi (l'eccezione che conferma la regola che descrive, a ragione, i piemontesi come chiusi e poco comunicativi), per apprezzare il tartufo e soprattutto per assistere allo spettacolare Palio degli Asini che è davvero molto divertente.

Sabato pesce! (con foto di crostaceo)

Il sabato è la giornata dedicata al pesce (a casa mia) e  inizia così: sveglia alle sette, per fare da "sveglia" al figliolame che si deve recare a scuola, visto che dalle nostre parti la settimana corta e il tempo pieno sono speranze ormai vane. Finalmente alle otto riesco a cacciare fuori figliole e legittimo (consorte) che mi abbandona alle mie faccende con l'ultima frase, sempre la stessa: lo facciamo il pesce?. Ogni volta impiego  circa trenta secondi a connettermi con  il significato della frase: - fare il pesce, ovvero imitare il piccolo Marx (il pesce rosso di famiglia) che scuote beato le pinne e boccheggia nella sua vaschetta? Poi mi ricordo! E' la frase che apre il Sabato.Vuol dire che devo  semplicemente recarmi  in pescheria e procurarmi,   dietro il  pagamento di considerevole somma di denaro,  una quantità di pesce pari a quella occorrente a sfamare circa 10 persone. Il compito non finisce qui, si tratta di tornare subito dopo   a casa, pulirlo e cuocerlo e di solito sono due buste con  almeno tre tipi diversi di pescato che necessitano, è ovvio,  di almeno tre  cotture differenti.

Facciamo, puliamo, cuciniamo sono verbi coniugati alla prima persona plurale, chissa perchè poi, in cucina sono sempre  sola!